Wenn man über die Geschichte von Verona spricht, ist es unmöglich sie der Dynastie der Scaligeri nicht zu binden. In der Provinz gibt es viele gebauten von den Scaligeri Schlösser in strategisch interessanten Gebiete für die Kontrolle der Strecken auf die umliegenden Länder.

Auch auf dem Soaveweg gibt es viele Bezeugungen dieser Festungen.
Den Hügel von Soave beherrscht das Scaligerschloß, das im Grün der Weinberge eingefasst ist. Es ist bestehend aus einem Hauptturm und einer Dreiringmauer, die ebensoviele Höfe enthalten. Im ersten Hof lag einst die Kirche, und im zweite lag der Pferdestall. Der höchste Teil des Schlosses wird durch den Hauptturm beherrscht, der römische Ursprungen hat und einst Wohnort der Hausherren war.

In Illasi liegt ein sehr altes Scaligerschloß, das am Anfang des 1000 Jahres gebaut wurde. Es wurde von Ezzelino Romano dem Erdboden gleichgemacht, und nachher wurde es von den Scaligeri neu gabildet. Jetzt bewahrt es einen Tuffhauptturm, einen kleineren Turm und einige Teile der Ringmauer. Die Legende erzählt, daß es Ort der Morde mit Leidenschaftshintergrund war.

Auch in Tregnago dürft man das frühmittelalterische Schloß besichtigen, das von den Scaligeri umgebildet wurde. Der fünfeckige Hauptturm, heute sehr baufällig, ist sehr bezeichnend. Die Wände des Schlosses bewahren einige Spuren der alten Fresken: das Wappen der Scaligeri, ein Markuslöwe und eine Madonna des XVI. Jahrhunderts.